想象一下，一块巨大的奶酪，不再静静地躺在案板上或餐桌上，而是以惊人的速度沿着陡峭的山坡翻滚而下。这并非天方夜谭，而是每年在英国格洛斯特郡（Gloucestershire）库珀山（Cooper’s Hill）真实上演的奇特景象——库珀山滚奶酪大赛，一场真正意义上的“奔跑的奶酪”追逐战。
何为“奔跑的奶酪”？
这个“奔跑的奶酪”具体是什么？
在这里，“奔跑的奶酪”特指用于库珀山滚奶酪大赛的特殊奶酪。它通常是一整块圆形、硬质的格洛斯特奶酪（Double Gloucester cheese），重约7到9磅（约3-4公斤）。它并不是真的长了腿在跑，而是被人从山顶推下，然后沿着极其陡峭的山坡以惊人的速度翻滚、弹跳、下滑。
而与它一同“奔跑”的，是数百名勇敢（或许可以说是疯狂）的参赛者，他们紧随奶酪之后，试图追赶这块滚动的美味。因此，“奔跑的奶酪”与其说是奶酪本身在跑，不如说是它引发了一场激动人心的、与地心引力较量的“奔跑”。
为何会有“奔跑的奶酪”？
这块奶酪为什么会“奔跑”？
因为它被滚下了山坡！而为什么会被滚下山坡呢？这与一项古老的传统活动有关。库珀山滚奶酪大赛有着悠久的历史，其起源已不可考，但普遍认为与当地的古老习俗有关，可能最初是庆祝丰收、划分土地界限，甚至与异教的仪式（如将燃烧的灌木丛滚下山坡以驱逐恶灵或庆祝夏至）演变而来。滚下奶酪，然后人们追逐它，演变成了这项独特的竞赛。
为什么人们要冒着危险追逐它？
原因多种多样：
- 荣誉与名声：赢得比赛意味着成为当年的冠军，在当地乃至国际上都能获得一定的知名度。
- 奖品：胜利者的奖品就是那块“奔跑的奶酪”！对于奶酪爱好者来说，这是一份非常有吸引力的奖励。
- 肾上腺素与刺激：这项运动极端危险且充满挑战，对于寻求刺激的人来说具有巨大的吸引力。
- 参与传统：许多参与者仅仅是想体验这项具有数百年历史的独特英国传统。
- 社群与乐趣：尽管危险，比赛现场充满狂欢氛围，是当地社区和慕名而来的游客共同参与的盛大节日。
“奔跑的奶酪”在哪里发生？
这项“奔跑的奶酪”活动具体地点在哪里？
这项独特的活动发生在英格兰西南部格洛斯特郡布罗克沃斯（Brockworth, Gloucestershire）附近的库珀山（Cooper’s Hill）。
库珀山的环境是怎样的？
库珀山并非一座雄伟的高山，但它的比赛场地部分极其陡峭。坡度非常大，有些地方几乎是垂直的，地面凹凸不平，充满了石块和泥土。正是这种地形，使得奶酪的滚落速度惊人，也让追逐者的下山过程充满了翻滚和跌倒，与其说是“奔跑”，不如说是“失控的下坠”。山脚下通常会有一些围栏和场地，供观众观看和等待冲线者。
“奔跑的奶酪”涉及多少？
比赛使用了多少块“奔跑的奶酪”？
在比赛日，通常会有多场比赛（男子赛、女子赛、有时还有少年赛或特殊的上下山赛）。每场比赛会使用一块全新的格洛斯特奶酪作为“奔跑”的主角。
这块奶酪本身有多重？
一块标准的比赛用双层格洛斯特奶酪重约7至9磅（约3-4公斤）。
“奔跑的奶酪”能达到多快的速度？
由于山坡极陡，这块圆形的奶酪滚落速度非常快，据估计可以达到每小时70英里（约112公里/小时）甚至更快。
有多少人参与追逐“奔跑的奶酪”？
每场比赛通常有数十名到上百名参赛者同时从山顶冲下追赶奶酪。整个比赛日下来，参与者总数可达数百人。而观众人数则更为庞大，常常聚集数千人甚至上万人，将山坡围得水泄不通。
“奔跑的奶酪”是如何进行的？
奶酪是如何“奔跑”起来的？
比赛开始时，一块奶酪被放置在山顶的起跑线上。在发令员的口令下（通常是“One to be ready, and two to be steady, and three to prepare, and four to be off!”——准备好，站稳，预备，开始！），这块奶酪被推下山坡，开始它极速的“奔跑”。
人们是如何追逐它的？
几乎在奶酪被推下的同时，等待在山顶的参赛者们便冲下山坡。由于坡度太陡，几乎没有人能全程保持站立奔跑的状态。大多数人都会在下冲的过程中失去平衡，变成连滚带爬、跌跌撞撞地下山。他们的目标是尽可能快地到达山底。
如何判断谁是获胜者？
比赛规则有些特殊，因为奶酪滚得太快，很少有人能真正抓住它。获胜者通常是第一个冲过山脚终点线的参赛者（不论他们是以何种姿势到达的，跑、滚、爬都可以）。终点线有裁判员负责判定。
“奔跑的奶酪”过程中会发生什么？
追逐“奔跑的奶酪”的过程安全吗？
“这是一场疯狂的、不可预测的、充满乐趣（和淤青）的冒险。”
毫不夸张地说，追逐“奔跑的奶酪”是一项非常危险的活动。参赛者极易失去控制，导致各种跌倒和碰撞。常见的伤害包括但不限于：
- 擦伤、淤青和扭伤
- 骨折（手臂、腿、锁骨等）
- 头部受伤（尽管近年来组织者建议佩戴头盔，但并非强制且争议较大）
- 韧带撕裂
每年比赛后，都会有大量的医疗人员在现场处理伤员。尽管危险，这项活动依然吸引着来自世界各地的勇敢者前来挑战。
关于“奔跑的奶酪”的其他细节
这块奶酪是哪里来的？
通常，比赛使用的格洛斯特奶酪由当地的奶酪制造商提供。这块特殊的“奔跑的奶酪”本身也成为了活动的一部分，赛后属于获胜者。
除了主赛，还有其他类型的“奔跑的奶酪”比赛吗？
是的，除了最主要的男子和女子下坡追奶酪赛外，有时还会组织其他类型的比赛，例如：
- 少年组比赛（年龄限制不同）
- 上坡赛（参赛者从山底向上跑，没有奶酪滚下）
- 有时会滚下体积更小或不同形状的物体进行趣味赛
观看“奔跑的奶酪”比赛需要付费吗？
观看库珀山滚奶酪大赛通常是免费的，观众可以自由来到山坡周围寻找合适的观看位置。然而，由于人数众多和地形原因，观看体验可能比较拥挤和混乱。
总而言之，“奔跑的奶酪”是一个充满活力、危险却又引人入胜的景象。它不仅仅是关于一块奶酪和一群追逐它的人，更是关于一项顽强的传统、对刺激的渴望以及人类挑战不可能的精神。这块“奔跑的奶酪”成为了一个独特的文化符号，代表着英国乡村节日庆典的疯狂与魅力。